Marisquería para Eventos | Catering de Mariscos Frescos y Ceviches | ¡Lleva la frescura del mar a tu reunión!
🌮 Catering especializado en tacos de pescado, aguachile, ceviche y cocteles. ✅ Mariscos frescos del día. ✅ Servicio para todo tipo de fiestas y eventos. ¡Cotiza hoy y haz de tu reunón una experiencia marina inolvidable!
Nos apasiona llevar la auténtica experiencia de la marisquería a tus celebraciones. Con ingredientes frescos y de la más alta calidad, preparamos cada platillo al momento para brindarte los sabores más intensos y naturales del océano. Desde los clásicos tacos de pescado hasta nuestro refrescante aguachile, somos la opción perfecta para eventos que buscan elegancia, frescura y sabor.
El Sabor del Mar en Tu Próximo Evento
Nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los antojos marinos. Todo se sirve con salsas artesanales, limón recién cortado y acompañamientos frescos.
Tacos y Tostadas:
Tacos de Pescado: Crujientes y jugosos, empanizados con nuestra receta secreta. ¡Un clásico que nunca falla!
Tacos de Camarón: Camarones sazonados y dorados a la perfección, ideales para los amantes del marisco.
Tostadas de Ceviche: Base crujiente cubierta con ceviche fresco de pescado.
Pescadillas: En tortilla de maiz con pescado sierra desmenuzado, doraditas y sabrosas
Platos Fuertes y Especialidades:
Filetitos de Sierra: Filetes pequeños y jugosos, ideales para botana o plato principal.
Mojarras Fritas: Enteras y doradas, con un sabor jugoso que evoca la playa.
Aguachile: La estrella de la frescura. Disponible en verde o rojo, con camarones, perfecto para empezar el festín.
Cócteles y Creaciones:
Cócteles de Camarón: Clásico y refrescante, con salsa cocktail casera.
Cócteles de Pulpo: Tierno y marinado en su punto.
Cócteles de Ostiones: Frescura pura con un toque picante.
Cócteles Combinados: Mezcla de camarones, pulpo y ostiones para los que lo quieren todo.
¿Qué incluye el servicio?
Personal uniformado (chefs y meseros)
Estación de preparación con todos los ingredientes
Barras de salsas para mariscos y acompañamientos
Vajilla desechable ecológica
Montaje y limpieza
¿Por Qué Somos la Mejor Opción?
🦐 Frescura Garantizada: Trabajamos con mariscos frescos. La diferencia se nota en el sabor.
👨🍳 Chefs Expertos: Nuestro personal sabe cómo resaltar los sabores del mar sin sobrecargarlos.
🔥 Preparación en Vivo: El show de la preparación en vivo añade diversión y frescura a tu evento.
💰 Precios Transparentes: Paquetes todo incluido, sin sorpresas de último minuto.
🌶️ Salsas especiales para mariscos, son el complemento perfecto para nuestros platillos.
Paquetes de mariscada para eventos | ¡Haz de Tu Evento una Fiesta Marina Inolvidable!
Nos adaptamos a tus necesidades. Llevamos todo el equipo necesario para preparar y servir en vivo.
Contamos con un menú de 11 opciones de mariscos para disfrutar en tu fiesta con todo el sabor del mar.
Los paquetes B,C,D y E, es para que todos prueben de todo, incluyen las 12 opciones que te ofrecemos en cortes y especialidades.
PARA 10 PERSONAS - PAQUETE "A" Incluye 5 opciones del bufete de mariscos a elegir de 1kg C/U = 5 kilos - costo $5,000
PARA 25 PERSONAS - PAQUETE "B" Incluye 1-Kg de cada opción del bufete de mariscos = 11 kilos - costo $12,000
PARA 40 PERSONAS - PAQUETE "C" Incluye 2-Kg de cada opción del bufete de mariscos = 22 kilos - costo $22,000
PARA 60 PERSONAS - PAQUETE "D" Incluye 3-Kg de cada opción del bufete de mariscos = 33 kilos - costo $33,000
PARA 80 PERSONAS - PAQUETE "E" Incluye 4-Kg de cada opción del bufete de mariscos = 44 Kilos - costo $40,000
📦 Servicio a la Carta: ¿Solo quieres una barra de aguachiles y cocteles para 18 personas? ¡También! Cotizamos sobre medida.
Extras: Agua de sabor con ingredientes naturales:
Garrafones de agua de sabor a elegir 10 Lts C/U $150
Horchata, Jamaica, Tamarindo, y limón
10 Litros de café de olla de barro con hojas de naranja y hojas de limón $200
Todos los paquetes incluyen las siguientes guarniciones:
La cantidad de guarniciones dependera del paquete que se ajuste a sus necesidades
✅ Pepinos
✅ Cebolla blanca
✅ Cilantro
✅ Limones
✅ Barra de salsas para mariscos (Culichi, La Negra, Valentina Mariscos, Bufalo, Habanero).
✅ Tortilla normal
✅ Tortilla de Harina
✅ Tostadas
✅ Galletas Saladas
Y de regalo también incluimos sin costo desechables:
✅ Plato de plastico tipo charola con divisiones, Vasos de platico del No.10
✅ Servilletas, bolsas negras para basura
✅ Recipientes de aluminio para la comida restante
Nuestro Menú | El Sabor del Mar en Tu Próximo Evento
Contamos con servicio de bufete de mariscos para eventos. Especialistas en tacos de pescado, aguachile, ceviche y cocteles, llevamos hasta tu lugar de evento la frescura y autenticidad del mar. Contamos con paquetes para todo tipo de eventos y fiestas privadas. Nuestra misión es simple: que tus invitados recuerden por siempre los sabores del mar en tu celebración. ¡Pide tu cotización sin compromiso!
01- Tacos de Pescado (Sierra)
02- Tacos de Camarón
03- Tostadas de Ceviche (Sierra)
04- Pescadillas (Sierra)
05- Filetitos (Sierra)
06- Mojarras a la JC
07- Aguachile tradicional
08- Cocteles de camarones
09- Cocteles de pulpo
10- Cocteles de ostiones
11- Cocteles combinados de camarones + pulpo + ostiones
Creemos que celebrar debe ser delicioso y nutritivo. Nos especializamos en llevar la auténtica experiencia de la marisquería a tus eventos, utilizando ingredientes frescos, de la más alta calidad y llenos de beneficios para tu salud. Disfruta de platillos exquisitos que no solo sorprenderán a tu paladar, sino que también cuidan de ti y tus invitados.
¡Lleva la frescura y los beneficios nutricionales del mar a tu evento!
Incluir mariscos en tu evento es una decisión inteligente y saludable. Nuestros platillos no solo son irresistibles, sino que también están cargados de propiedades nutricionales:
💪 Alto en Proteínas y Bajo en Grasas: Los mariscos son una excelente fuente de proteína magra, esencial para mantener la masa muscular y generar saciedad, ideal para una comida ligera pero satisfactoria.
🧠 Rico en Omega-3: El pescado y los mariscos son famosos por sus ácidos grasos Omega-3, que promueven la salud cerebral, reducen la inflamación y apoyan la salud cardiovascular.
🦴 Fuente de Vitaminas y Minerales: Son ricos en vitaminas del complejo B (como la B12 para la energía), vitamina D para los huesos, y minerales esenciales como el yodo (para la tiroides), el selenio (antioxidante) y el zinc (para el sistema inmune).
🍃 Opción Ligera y Digestiva: Comparados con las carnes rojas, los mariscos son más fáciles de digerir, evitando esa pesadez después de comer y permitiendo que tus invitados sigan disfrutando de la fiesta con energía.
� Bajo en Calorías: Perfectos para quienes cuidan su peso sin querer sacrificar el sabor. ¡Puedes deleitarte sin remordimientos!
Al elegirnos, no solo obtienes sabor; ofreces una experiencia culinaria consciente, nutritiva y benéfica para todos.
PREGUNTAS FRECUENTES FAQs
¿Que necesitan para instalar la taquería en mi evento?
Una mesa tipo tablón o mesa redonda para el paquete “A” y "B"
Dos mesas tipo tablón o mesa redonda para el paquete “C” “D” y "E"
Un espacio de 4 x 4 a donde estaran las parrillas
La decoración de la mesa es a su gusto y presupuesto
¿Ustedes sirven la comida a mis invitados?
Si, Aunque cada uno de tus invitados deberan ir pasado a las estaciones de comida, nuestro personal amablemente se encarga de servir lo que tus invitados pidan, servimos cada porcion con sus guarniciones para tus invitados, a parte de que te ofrecemos frescura, calidad, y limpieza dentro del servicio, hacemos todos los mariscos al momento, y con la mayor responsabilidad que nos caracteriza, te entregamos el servicio completo.
¿Para cuántas personas es el servicio?
Servimos desde grupos pequeños de 10 personas hasta eventos grandes de +100.
¿Cómo se mantiene la frescura de los mariscos?
Trabajamos con proveedores locales y cadena de frío garantizada. Todo se prepara en el lugar para máxima frescura.
¿A qué hora llegan al evento y cuanto tiempo dan el servicio para sevir?
Llegamos a tu evento de 1 a 2 horas antes de la hora programada para dar solución a cualquier contratiempo del servicio y poder garantizarte así un servicio puntual. Llegada la hora establecida para que tus invitados puedan probar los alimentos, estamos 2 a 3 horas en el lugar atendiendolos.
¿Como mantienen la comida caliente?
Todo se prepara al momento, todo esta recien hecho
¿Incluyen Meseros?
Para este tipo de servicios no se incluyen meseros, ya que las personas pasan directamente a solicitar los mariscos a su gusto.
¿Existe un contrato que brinde seguridad en el servicio para ambas partes?
Si con anticipación de 1 a 3 meses para eventos de más de 101 personas, o 30 días de anticipación para eventos de a 50 a 100 personas, para eventos de menos de 50 personas con 10 dias de anticipación, se firma un contrato para garantizar el cumplimiento de servicio y pago.
¿Cuantos mariscos puedo pedir?
Los mariscos son ilimitados y al gusto, hasta que se acabe todo!
¿Como se paga este servicio?
20% para apartar la fecha de su evento
60% diez días antes de su evento
20% Al instalar y revisar el servicio en mesa (antes de iniciar tu evento)
¿Que necesitan para que me puedan ofrecer sus servicios?
Que su evento se realice dentro de la CDMX o EDOMEX (Cubrimos con costo extra Cuernavaca, Puebla, Toluca, Tlaxcala, Texcoco, Valle de Bravo)
Apartar su evento con 10 días de anticipación menor a 50 personas
Apartar su evento con 30 días de anticipación para eventos mayor de 100 personas
Apartar su evento de 1 a 3 meses de anticipación para fiestas decembrinas, 10 mayo, 15 de septiembre.
Existe posibilidad de que sea una fecha concurrida de eventos y estemos disponibles, Puedes enviarnos un whatsapp sin problema para confirmar.
¿Qué recomendación me pueden hacer para mi evento?
Que comentes a tus invitados que existirá un horario específico en el que se haran los mariscos al momento y calientitos para que puedan aprovechar al máximo de este deleite.
También te sugerimos llevar un Horno de Microondas para calentar la comida a las personas que no pudieron llegar a tiempo.
Anticipándonos a posibles incidencias: También debes determinar la cantidad de comida pero NO EXACTA, sino un poco más de lo que realmente necesitara, ¿por qué? ¿Qué pasaría si llegaran más invitados de los previstos y ya no hay comida por haber pedido la cantidad exacta? Cada paquete alcanza perfectamente para la cantidad de personas que se está indicado comiendo satisfactoriamente “llenos”, le recordamos que los “no invitados” y las “sorpresas” si asisten a la fiesta. ¡Solo Para Considéralo!
¿Tienen degustaciones?
Si Claro, Programada para 2 personas con dos tipos de mariscos a elegir, son todos los domingos en Cuajimalpa con previa cita para agendar tu degustación.
EXPLORA MÁS Y MIRA TODAS LAS OPCIONES QUE TENEMOS PARA TU EVENTO O REUNIÓN
ANTOJITOS GARNACHEROS MEXICANOS
Quesadillas, Flautas, Tacos Dorados, Tostadas, Sopes, Enchiladas, Gorditas, Tlacoyos, Pambazos, y Chilaquiles
A LA PLANCHA - MENÚ DE TAQUERÍA
Tacos De Suadero, Pastor, Tripa, Longaniza, Cecina Natural Y Enchilada, Chuleta, Bisteck, Pechuga de pollo, Chorizo Verde y Rojo, Alambres, Volcanes, Gringas
A LAS BRASAS - CORTES DE CARNE
Tacos y Cortes de Rib Eye, T-Bone, New York, Top Sirloin, Picaña, Arrachera, Chorizo Argentino, Chistorra, Tuetanos, Volcanes de corte, Gringas de corte, y Choripanes
LAS CAZUELAS - GUISADOS TRADICIONALES
14 Guisados con Carne de Res, 17 Guisados con Carne de Cerdo, 8 Guisados con Carne de Pollo, 7 Guisados con Vegetales y 3 ensaladas.
LOS CANTARITOS DE JALISCO
Cantaritos de barro escarchados con limon sal y picante agridulce, hielo, Tequila de buena calidad, blanco o reposado. Jugo natural de toronja, refresco de toronja, Jugo natural de naranja y limón
LOS CALDOS - PA LA CRUDA DEL DÍA SIGUIENTE
Pancita de Res Surtida (Menudo), Barbacoa de Borrego, Cabeza de Res, Mole de Olla, Caldo de Gallina, Caldo de Hongos.
EXQUISITOS TACOS DE CANASTA
Tacos canasta de pollo con mole verde, de Papa adobada, de Chicharrón prensado, de Frijoles refritos caseros, de Adobo de cerdo, de Longaniza guisada, de Bisteck, de Cochinita pibil, de Papas con longaniza
PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS
Tacos De Pescado y Camarón, Tostadas de Ceviche, Pescadillas, Filetitos de sierra, Mojarras, Aguachile, Cocteles solos o combinados de camarones, pulpo y ostiones
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