Hacemos mucho más que comida para eventos; somos los arquitectos de experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestra historia comenzó en 1980 con una simple pasión: la de transformar los eventos más especiales en recuerdos imborrables a través del poder de la buena comida.
Nuestro equipo está formado por apasionados, creativos culinarios y expertos en organización de eventos que trabajan en perfecta armonía. Entendemos que cada bocado cuenta una historia y que cada detalle, desde la presentación hasta el sabor, contribuye al éxito de tu celebración.
Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos, de la más alta calidad y, siempre que es posible, de origen local. Combinamos técnicas tradicionales con toques innovadores para crear platos que sorprenden y deleitan a todos los paladares. Ya sea una íntima reunión familiar o una gran gala corporativa, ponemos el mismo esmero y dedicación en cada proyecto.
En Guisados y Parrilladas JC, no solo servimos comida; creamos la atmósfera perfecta para que tú y tus invitados disfruten de lo realmente importante: el evento.
14 Guisados con Carne de Res, 17 Guisados con Carne de Cerdo, 8 Guisados con Carne de Pollo, 7 Guisados con Vegetales y 3 ensaladas.
Quesadillas, Flautas, Tacos Dorados, Tostadas, Sopes, Enchiladas, Gorditas, Tlacoyos, Pambazos, y Chilaquiles
Tacos De Suadero, Pastor, Tripa, Longaniza, Cecina Natural Y Enchilada, Chuleta, Bisteck, Pechuga de pollo, Chorizo Verde y Rojo, Alambres, Volcanes, Gringas
Tacos y Cortes de Rib Eye, T-Bone, New York, Top Sirloin, Picaña, Arrachera, Chorizo Argentino, Chistorra, Tuetanos, Volcanes de corte, Gringas de corte, y Choripanes
Tacos De Pescado y Camarón, Tostadas de Ceviche, Pescadillas, Filetitos de sierra, Mojarras, Aguachile, Cocteles solos o combinados de camarones, pulpo y ostiones
Cantaritos de barro escarchados con limon sal y picante agridulce, hielo, Tequila de buena calidad, blanco o reposado. Jugo natural de toronja, refresco de toronja, Jugo natural de naranja y limón
Pancita de Res Surtida (Menudo), Barbacoa de Borrego, Cabeza de Res, Mole de Olla, Caldo de Gallina, Caldo de Hongos.
Tacos canasta de pollo con mole verde, de Papa adobada, de Chicharrón prensado, de Frijoles refritos caseros, de Adobo de cerdo, de Longaniza guisada, de Bisteck, de Cochinita pibil, de Papas con longaniza
Menú Para Eventos Corporativos (Desayunos, Lunches, Reuniones, Cenas)
Opción Rápida y Deliciosa: Tacos de canasta (papa, frijol, chicharrón, pollo) 🧺.
Opción Gourmet: Cortes finos (Arrachera, Rib Eye) 🥩 o barra de tacos de suadero y pastor.
Opción Ligera: Ceviches, aguachile o algo más fuerte, caldos de gallina/hongos 🍲.
Bebidas: Cantaritos personalizados (con o sin alcohol) 🍊.
Menú Para Cumpleaños y Reuniones Familiares
Ambiente Casual: Tacos al pastor, suadero, longaniza 🌮.
Para Compartir: Pancita, barbacoa o mole de olla 🥘.
Para los Peques: Tacos de canasta de papa o frijol con queso.
Bebidas: Cantaritos escarchados y aguas frescas.
Beneficio: Creamos un ambiente festivo y familiar sin que te preocupes por la comida.
Menú Para Bautizos y Primeras Comuniones
Elegancia con Sabor: Barra de mariscos (tostadas de ceviche, tacos de pescado) 🦐.
Tradición: Mole de olla o caldo de gallina para eventos matutinos.
Opción Económica: Tacos de canasta surtidos 🧺.
Bebidas: Jugos naturales y cantaritos sin alcohol.
Beneficio: Un menú que agrada a niños y adultos por igual.
Menú Para XV Años y Bodas
Gourmet & Premium: Estación de cortes finos (Rib Eye, New York) con parrillero 🥩.
Sabor y Tradición: Taquiza completa (suadero, pastor, tripa) con trompo y plancha.
Frescura: Barra de mariscos con aguachile y cocteles 🍤.
Bebidas: Barra de cantaritos premium con tequila de alta calidad 🍊.
Beneficio: Ofrecemos una experiencia culinaria que matches la importancia de tu celebración.
Menú para Eventos y Fiestas Casuales
Opción Rápida y Deliciosa: Tacos de canasta (papa, frijol, chicharrón, pollo) 🧺.
Sabor y Tradición: Taquiza completa (suadero, pastor, tripa) con trompo y plancha.
Gourmet & Premium: Estación de cortes finos (Rib Eye, New York) con parrillero 🥩.
Fresco y Con Sabor a MAR: Barra de mariscos (tostadas de ceviche, tacos de pescado) 🦐.
Ambiente Familiar: Cazuelas de más de 30 guisados a elegir de pollo, res, puerco, vegetarianos.
Menú Para Baby Showers o Nacimientos
Ligero y Fresco: Tostadas de ceviche, aguachile verde 🥗.
Reconfortante: Caldo de gallina (ideal para la mamá).
Para Picar: Tacos de canasta o volcanes de bistec.
Bebidas: Aguas frescas y mocktails de cantarito.
Beneficio: Menú fácil de comer y que se adapta a todos los gustos.
Menú Para Despedidas de Soltero/a
¡Para Celebrar!: Tacos de pastor, gringas, alambres 🌯.
Para Compartir: Pancita para la "cruda" del día siguiente 🍲.
Bebidas: Barra completa de cantaritos con tequila y sin alcohol.
Beneficio: Comida sabrosa y sustanciosa para una noche de fiesta.
Menú Para Aniversarios en General
Para Recordar: El menú es totalmente personalizable. Elige entre:
Romántico: Cortes finos a la parrilla.
Familiar: Barbacoa de borrego o pancita.
Festivo: Una taquiza con todo y trompo.
Bebidas: Desde cantaritos hasta una barra de margaritas.
Beneficio: Creamos el menú perfecto para celebrar sus años juntos.
